Dinkel-Parmesankekse
Letztens habe ich auf meinem Lieblingsspeise-Instagram-Profil eine kleine Umfrage gestartet. Eine der Fragen war: Team Süß oder Team Herzhaft? Und zu meiner völligen Überraschung haben …
Röstbrot mit Ziegenkäse und Spargel
Zugegeben, so ganz begonnen hat die Spargelzeit ja gerade noch nicht. Deshalb war hier eigentlich ein Bärlauchrezept geplant. Nachdem wir aber am Frühlingsbeginn-Wochenende starken Schneefall …
Parmesanwaffeln mit Büffelmozzarella und Prosciutto
Vor wenigen Tagen war es endlich soweit: Ich habe mir ein Waffeleisen für belgische Waffeln gekauft. Das klingt jetzt überhaupt nicht spannend, aber diesem Kauf …
Französische Zwiebelsuppe
Hände hoch: Wo sind die Frankophonen unter euch? Hierzulande gibt es ja deutlich mehr Menschen, die die Franzosen für überheblich und unfreundlich halten, als jene, …
Ofengemüse mit Halloumi
Was muss ein perfektes Hauptgericht in der kalten Jahreszeit eigentlich können? Ganz einfach: Es muss von innen wärmen, „comfort food“ sein und gut Vitamine und …
