London Fog
Ein ganz wunderbares Getränk, das man auch simpler als Earl Grey Latte oder ganz ordinär als Earl Grey Tee mit Milch bezeichnen könnte. Sich am …
Latest Recipes
Spaghetti Vongole Veraci
Ich und meine Italienischkenntnisse… Wenn man hin und wieder „Spaghetti Vongole Veraci“ liest, statt nur „Vongole“, könnte man ja ein Wörterbuch bemühen. Ich natürlich nicht, …
Knusprige Brotchips
Altes Brot. Das ist leider bei mir des öfteren ein Problem. Denn ich liiiiebe Brot, aber ich esse kaum welches. Abends esse ich nur selten, …
Ingwer-Pistazien-Schnitten
Und hier ist er: Der Überraschungssieger im heurigen Kekserl-Rennen! Real surprise. Denn alle Rezepte, die ich heuer entwickelt und gemacht habe, habe ich wirklich zum …
Echte Hühnersuppe
Echte Hühnersuppe… irgendwie schwebte mit dieses Rezept im Kopf herum. Vor allem jetzt in diesen grauen Herbsttagen. Und bei einem Besuch am Wochenmarkt vor zwei …
Avocado-Toast mit pochiertem Ei
Gesundes Frühstück olé! Aber wir reden hier nicht von Augenverdrehen und langweilig jausnen, sondern wir reden vom ultimativen Hipster-Frühstück. Avocado! Gemüse! Vollkornbrot! Pochiertes Ei! Yeah.So …
Italienische Grissini
Ich bin eine Grissini-Fräse. Sind Grissini auf dem Tisch, an dem ich sitze, sind sie gleich mal weg. Ratz-fatz und ohne einen übrigen Krümel. Besonders, …
Linseneintopf mit Speck
Heute mal wieder klassisch österreichisch. Das kommt ja in meiner Küche nicht so oft vor. Schon meine Mutter hat nur selten österreichische Hausmannskost gekocht, dafür …
Vollkornbrot mit Kürbiskernen
Frisches Brot ist einfach eines der genialsten Lebensmittel der Welt. So einfach, so simpel, so unprätentiös. Da kann man mit den teuersten, seltensten und besten …
