Karottenkuchen
Könnt ihr euch vorstellen, dass in zweieinhalb Wochen schon wieder Ostern ist? Ich noch nicht so ganz, vor allem bei dem derzeitigen, kalt-grausigen Wetter draußen. …
Latest Recipes
Bananenwaffeln
Heute, am 25. März, ist der Internationale Tag der Waffel. Also auch jener Tag aller Menschen, die einen an der Waffel haben. Da ich mich …
Wiener Saftgulasch
Der Frühling naht, aber beim derzeitigen Wetter mit den für die Jahreszeit zu niedrigen Temperaturen merkt man davon nicht viel. Mein Zuhause geht langsam über …
Brasilianischer Fischeintopf
Und hier ist wieder eines: Ein Angeber-Rezept, das kaum Arbeit macht. Ich liebe sie! Wenn die Gäste verzückt und leicht beschämt rufen: „Was du dir …
Weizen-Sauerteigbrot
Ladies and gentlemen, here comes the Sauerteig! Nach vielen Jahren der Sauerteig-Abszenz redisiert in meinem Kühlschrank wieder ein Glas frischer Nachschub. Und jetzt, nachdem ich …
Spinat-Banane-Avocado-Smoothie
Heute stelle ich euch ein megaeinfaches Rezept für einen Green Smoothie für Einsteiger vor. Warum für Einsteiger? Weil die Hartgesottenen meist schon komplett auf jegliches …
Fasten – ein Erfahrungsbericht
Dass ich meine neue Website-Kategorie Lieblingsgeschichten ausgerechnet mit dem Thema Fasten starte, war nicht ganz so geplant. Ich habe eine ganze Reihe von Themen für …
Jakobsmuscheln mit Reisnudeln Asia-Style
Ich hatte letztens wieder einen Videocall mit einer lieben Freundin, die ich jetzt schon seit Oktober nicht mehr gesehen habe (*seufz*). Diese digitalen Mädelsabende beinhalten …
Alfajores
Seit Beginn der Fastenzeit habe ich auf Lieblingsspeise zwei Rezepte veröffentlicht. Meine mallorquinische Mandeltarte und jetzt Alfajores. Beide Kalorienbomben und beide spanisch (bzw. südamerikanisch). Ich …
