Overnight Oats mit Beeren
Das klassische Frühstück auf dem Weg zum oder im Büro: Irgendwo ein Weckerl oder ein Croissant mitgenommen und mit einem Kaffee heruntergespült. Nicht gerade die …
Gratinierte Jakobsmuscheln auf Spinat-Salat
Ein bisschen Luxus muss sein. Vielleicht nicht immer, aber eben dann doch wieder. So eben auch vergangenen Samstag. Nachdem ich ganz tolle Jakobsmuscheln im Tiefkühler …
Rumkugeln
Welche ist die wichtigste Zutat beim Backen? Nicht nur bei Weihnachtskeksen, sondern insgesamt, also auch bei Kuchen, Torten und Co? Mehl? Zucker? Eier?Nö. Die richtige …
Gewürz- und Salzmandeln
Gäste beeindrucken ohne echte Arbeit dahinter. Das ist doch eigentlich, was man will. Viel besser als fertige Snacks aus dem Sackerl sind daher meine Gewürz- …
Herbstliche Champignoncremesuppe
Was geht immer, wenn es draußen kalt und grausig ist? Eine cremige, wärmende Pilzsuppe! <3 Darauf hatte ich diese Woche so richtig Guster, und dann …
Eggnog
Die Weihnachtszeit naht. Heuer ist zwar alles anders, aber üblicherweise würden wir uns jetzt schon auf den Weihnachtsmärkten tummeln. Und mit dem Weihnachtsmarktbesuch geht das …
Sachertorte mit Kokos-Karamell
Wenn ihr schon meine Lieblingsbücher durchgestöbert habt, dann habt ihr bestimmt unter dem wunderbaren Buch „Süßes aus dem Sacher“ gelesen, dass ich kein Fan von …
Ofengemüse mit Halloumi
Was muss ein perfektes Hauptgericht in der kalten Jahreszeit eigentlich können? Ganz einfach: Es muss von innen wärmen, „comfort food“ sein und gut Vitamine und …
Kokos-Himbeer Smoothiebowl
Also ich gestehe: Frühstück und Brunch sind meine absoluten Lieblingsmahlzeiten. Ich liiiiebe ein ausgiebiges Frühstück, vor allem wenn noch viele Freunde dabei am Tisch sitzen. …
Mandelkugerl
Weihnachtskekse, Weihnachtskekse, Weihnachtskekse. Ich höre gerade gar nicht mehr auf damit. Und ich liiiiebe Mandeln! Die könnte ich händeweise verschlingen. Das wirklich Schöne an Weihnachtskeksen …
